G級グルメ

2009年5月18日 (月)

G級グルメ マグロの刺身茶漬け

手軽でおいしいG級グルメの第四弾の紹介。

ごはんにお茶漬けの元を入れ、ごはんの上にマグロの刺身を並べる。

刺身に、熱いお茶をかけて食す。

名づけて、マグロ刺身茶漬け。

マグロの甘味が増し、臭みも消えてとてもうまい!

薬味に、わさびを入れるとさらにいい。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年4月 1日 (水)

G級グルメ 味噌汁に天ぷら

手軽でおいしいG級グルメの第三弾の紹介。

味噌汁に前の日に残った天ぷらを入れて食す。

味噌汁が豪華にグレードアップして、これが、驚くほどうまいのだ。

天つゆとはまた違った味わいがあっていい。

天ぷらは、もちろん、かき揚げ。

相性抜群である。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月 2日 (木)

G級グルメ ロースかつに醤油

手軽でおいしいG級グルメの第二弾の紹介。

とんかつを食べるとき、ソースではなく、

醤油をかけるのである。

これが、驚くほどおいしいのである。

かつは、ヒレかつよりロースかつの方が、いい。

しかも、脂身の方が良く合う。

揚げたてのかつに、しょうゆ。

もう言うことなしである。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年10月 1日 (水)

G級グルメ バターごはんのポン酢がけ

ガミさん(かみさんのこと)にゲテモノ食いと言われている、

手軽で、おいいしい食べ方を紹介する。

ゲテモノ食いなのでG級グルメと勝手に命名した。

 

第一弾は、バターご飯のポン酢がけである。 

あつあつのご飯に、バターを溶かしてかき混ぜる。

ここでしょうゆをかけて混ぜるのが普通であるが、

G級グルメでは、ポン酢をかけるのである。

これが、とてもおいしいのだ。

しょうゆと違って、口の中がさっぱりするのが、

さわやかでいい。

きざみ海苔で、トッピングするのもよい。

 
一人暮らしのとき、この食べ方を開発したが、

今でも、ガミさんがいない時、こっそり頂いているのである。

| | コメント (0) | トラックバック (0)